Ce este gripa aviară

Este o boală produsă de un virus, care îmbolnăveşte curcile , găinile, fazanii , potârnichile, raţele, gâştele, pasările acvatice şi migratoare.

Boala se răspândeşte foarte repede şi afectează un număr  mare de  de păsări.

Păsările migratoare şi în special cele  acvatice sunt considerate rezervorul natural de virus natural pentru gripa aviară. Cu cât contactul contactul dintre păsările  eliminatoare şi cele receptive  este mai strâns, cu atât mai uşor se poate transmite  infecţia direct.

Care sunt simptomele gripei aviare la păsări

-Gripa aviară evoluează în mod superacut, cu moarte subită a păsărilor afectate în 24 de ore sau 48 de ore, în unele cazuri fiind vorba de forme acute, cu o durată de cel mult o săptămână.

-Păsările bolnave nu mai mănâncă, stau ghemuite cu aripile căzute, au creasta  şi bărbiţele umflate , de culoare  roşu închis, au pete vinete pe picioare şi scurgeri de secreţii din cioc şi nări.

-Capul şi gâtul sunt  umflate, colorate violet, pasărea nu poate să respire, are diaree şi pot apărea tremurături ale capului, răsucirea gâtului și paralizii.

-Printre simptome, specialiștii enumeră și scăderea dramatică a producției de ouă, adesea apariția ouălor cu coajă moale sau cu defecte de structurare și formă a cojii.

-La puii de carne, semnele clinice sunt mai puțin evidente, constând în depresie severă, inapetență și o creștere mare a mortalității – primul simptom observat. Pot apărea edeme ale feței șia gâtului și manifestări nervoase.

-Semnele clinice la curci sunt similare cu cele la găini, dar durează 2-3 zile mai mult și sunt ocazional asociate cu inflamarea sinusurilor.

-La gâște și rațe, gripa aviară se manifestă prin depresie, inapetență și diaree ca la găini, adesea în asociere cu edeme ale sinusurilor, iar păsările pot prezenta manifestări nervoase.

ce putem interprinde daca depistăm aceste simptome la pasari

1.Anunţaţi medicului veterinar orice caz de îmbolnăvire sau moarte la animale;
2.Nu puneţi mâna goală pe cadavrele păsărilor
3.Țineți păsările închise în adăposturi pentru a evita contactul cu păsările din alte gospodării sau cu păsările sălbatice
3.Nu lăsați rațele sau gâștele pe bălți sau pe lacuri
4.Supraveghează copiii și nu îi lăsați să se joace cu păsările domestice, sălbatice sau cu cadavre de păsări
Misiunea medicilor veterinari este aceea de a avea grijă de sănătatea dumneavoastră și a animalelor dumneavoastră.

Cum are loc transmite gripa aviară la om

Deocamdată virusul se transmite de la pasăre la om, în cazul în care omul intră în contact direct cu lichidele biologice sau inhalează praful materiilor fecale ale păsărilor bolnave. Pare să fie sigură informația conform căreia virusul nu se transmite prin intermediul preparatelor (gătite sau fierte corespunzător) pregătite din pasăre.

Simptomele gripei aviare la om

– febră mare;
– tuse;
– dureri de gât;
– dureri musculare;
– conjunctivită;
– în cazuri grave pneumonie cu insuficiență respiratorie acută.

Ce trebuie să facă consumatorii pentru a nu se îmbolnăvi

Să cumpere numai carne de pasăre, ouă și preparate din carne de pasăre numai din magazine autorizate
Este lipsit de pericol consumul de carne și de ouă bine preparate termic
Să se spele pe mâini cu apă și săpun de câte ori intrați în contact cu carnea, ouăle și produsele din carne de pasăre
Să spele ustensilele de bucătărie cu detergent după fiecare folosire.